7 de maig de 2012

Truita de patates


INGREDIENTS

  • 400gr de patata
  • 4 ous
  • 150gr de ceba
  • 100gr d'oli d'oliva
  • 2 dents d'all
  • Sal


PROCEDIMENT
Realitzat amb la mycook

  • Afegir els alls 1 minuts a 120º a velocitat 1
  • Sofregeixi la ceba 8 minuts a 120º a velocitat 1
  • Afegir la patata tallada a daus petits, la sal i programar 7 minuts a 120º a velocitat 2
  • Traieu de la gerra i reserveu
  • Batem els 4 ous en un vol i li afegim la barreja anterior
  • Calentem un paella mb un raig d'oli i quallem la truita pels dos costats

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada