22 de març de 2012

Salsa de tomàquet



INGREDIENTS

  • 750gr de tomàquet natural pelat
  • 100gr de porro
  • 50gr de pastanaga
  • 2 grans d'alls
  • Julivert
  • 4 c/c de sucre
  • 3 c/c de sal
  • 100gr d'oli d'oliva


PROCEDIMENT
Escalfarem l'oli 2 minuts, 120 º, velocitat 1. Sofregirem els alls, el porro, i la pastanaga 5 minuts, 120º, velocitat 1.
Afegirem el tomàquet, la sal, el sucre i el julivert. Programarem 20 minuts, 120 º, velocitat 1.
Si preferim la salsa més fina, premeu el botó TURBO fins aconseguir la textura desitjada.

3 comentaris:

  1. A Esftuita ens encanten les salses i les compotes fetes a casa. Segur que t'ha quedat boníssima!

    Nosaltres avui al bloc d'ESfruita proposem un porc amb fruits vermells. T'animem a entrar-hi i fer-hi una ullada! www.esfruita.com/assessorem/porc-rostit-amb-fruits-vermells

    Però primer de tot ens presentarem, som ESfruita, una botiga online de fruites i verdures de qualitat. I et convidem a què entris a la nostra pàgina web per conèixer els nostres productes: www.esfruita.com

    També et volíem informar de què si cliques "m'agrada" a la pàgina de Facebook d'ESfruitafacebook.com/Esfruita tindràs un 5% de descompte en la primera compra a més a més del fuet de regal per la primera compra. I amb una compra superior a 30€, et regalem una ampolla d'Oli de Pau.

    ResponElimina
  2. Hola! hemos creado esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar dinero con ellas, damos premios al acabar el mes. Nos gustaría que participases. Te invitamos a que le eches un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

    ResponElimina
  3. Gràcies ESfruita!
    Ja he entrat a la vostra web i pinta molt bé! Les verdures i les fruites fan molt bon aspecte!
    ja me fet seguidora del facebook. Vosaltres si voleu també us podeu fer seguidors del meu blog al facebook o aquí.

    ResponElimina