I per acabar d'endolcir el dia també hem fet unes quantes galetes plenes d'amor!
Quina és la ciutat de l'amor per excel·lència??? P-A-R-I-S!!! Encara que aquest pastís no va ser per celebrar Sant Valentí sinó per l'aniversari de la Jordina que va complir 20 anys; ens vam inspirar en el seu "amor" per lo chic, fashion i bohemi que desprèn aquesta ciutat.
El pastís és un bescuit de llimona farcit de lemon curd (crema de llimona) i buttercream de llimona recobert amb fondant.
Els detalls triats per guarnir-lo són ítems que identifiquen Paris: la Tour Eiffel, la catedral de Nôtre Dame, el Sagrat Cor, bosses de compra de firmes parisines, etc...
Els números són de fondant pintat amb pintura daurada comestible i envoltats de papallones.
Tots aquests detalls junt amb el blau turquesa, un els seus colors preferits, van culminar en un pastís elegant i chic que va agradar moltíssim a la "cumpleanyera".
Moltes felicitats Jordina!
Quina preciositat!! :-)
ResponEliminaGracies!!!
Elimina