10 d’abril de 2011

Galetes d'IKEA


INGREDIENTS

  • 150gr mantega
  • 160gr de flocs d'avena molta
  • 100gr farina
  • 100gr sucre
  • 50gr mel
  • 50ml nata
  • 200gr xocolata fondant

PROCEDIMENT
  1. Derretim la mantega al microones en una vol gran
  2. Un cop derretida li afegim el sucre i ho remenem
  3. Després li incorporem la farina. Ho barregem fins que quedi una pasta homogènia
  4. Li afegim la nata i la mel.
  5. Per últim li incorporem els flocs d'avena previament mòlts.
  6. Un cop tinguem la pasta feta (quedara enganxosa), en una bandeja de forn, la folrem amb paper sulfuritzat i hi anem fent munts de la pasta. La mida es un culleradeta de postres. 
  7. Amb l'espatula de silicona li anem donant forma rodona.
  8. Ho introduim al forn preescalfat a 180º durant uns 8 minuts.
  9. Un cop tenim les faltes fetes i refredades, derretim el xocolata al microones.
  10. Untem una galeta de xocolata i la tapan amb una altre, formant com un entrepa.
Bon profit!

2 comentaris:

  1. son bonísssimes, millors que les d 'IKEA..... salut
    brando

    ResponElimina
  2. haurem de pensar en la idea de patentar-les :)

    ResponElimina